영통맛집 한식대첩 우승자 이우철 한방누룽지삼계탕 내돈내산

.
안녕하세요 뽀우입니다:)
감기가 유행하는 시기, 몸보신 하려고 영통맛집 청명초 근처 이우철 한방누룽지삼계탕 다녀왔어요.
이우철셰프는 한식요리 대결 프로그램 한식대첩3 우승자에요.

이우철 한방누룽지삼계탕 기흥영통점 다녀왔어요
들어서니 꼬꼬닭이 반겨줘요^^

입구 한쪽엔 산삼주가 진열되어있고 이우철셰프가 받은 상들 협회장 상부터 대통령상까지! 진열되어있어요. 한식대첩 단체사진도 있네요^^

메뉴는 한방누룽지삼계탕, 한방녹두삼계탕, 한방삼계탕, 흑마늘능이삼계탕, 닭볶음탕이 있고 닭볶음탕은 1인분도 주문이 가능해요.
한방누룽지삼계탕메 들어가는 누룽지는 닭을 조리하면서 함께 만드는 즉석 누룽지라고해요.

수제 반찬 셀프바.
겉절이, 석박지 간도 너무 쎄지않고 삼계탕과 먹기 좋았어요

이우철 한방누룽지삼계탕 육수는 다양한 한방 재료와 대파, 양파껍질 등을 오랜 시간 푹 고와 담백하고 깔끔함을 느낄 수 있어요.
닭고기 전체에 간이 배어있어 고기를 잡기만해도 뼈와 살이 쉽게 분리되어 아주 부드러워요.

부화 후 35일 된 닭만 엄선하여 사용해서인지 살이 퍽퍽하지않고 쫀득해요

닭볶음탕 1인분은 처음봐요!
뚝배기에 나와서 다 먹을때까지 따뜻하게 먹을 수 있고 감자, 양파, 버섯, 대파, 떡도 가득 들어있어요~
수저로 막 퍼먹을만큼 매콤 칼칼한 맛이 계속 당겨요.

점심시간에 가니 어른들이 참 많이 계셨어요.
다음엔 부모님과 함께 와야겠어요^^
주차공간은 10~15대 정도 가능해보였어요. 사람들 많이 오는 시간엔 주차가 힘들거같아요.
한방누룽지삼계탕, 닭볶음탕으로 몸과 마음을 든든하게 채워보세요~~


이우철 한방누룽지삼계탕

위치 : 기흥구 청명산로 125, 1층
영업시간 : 매일 오전 10:00~21:30