아침 식사를 합시다!! 옥수수의 종류 효능

안녕하세요 뽀우입니다
사계절 다양한 요리에 사용되는 옥수수!

옥수수는 주식으로 먹을 수 있는 세계 3대 곡물 중 하나이며 다양한 요리에 사용되고있는 매우 인기 있는 식재료입니다

옥수수는 여러가지 종류가 있습니다
사람들이 가장 잘 알고 있는 당 옥수수와 건조하여 저장하는 용도로 사용되는 플린트 옥수수,
겨울에 제배되는 표류 옥수수, 건강 보조 식품이나 천연색소에 주로 사용되는 담홍 옥수수와 축산 및 가금계에 사용되는 플레인 옥수수 등 지역과 문화에 따라 여러 종류로 나뉠 수 있습니다.

옥수수의 주요 효능으로는

-식이섬유가 풍부
소화를 촉진하고 변비를 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다

-루테인과 제아잔틴 같은 카로티노이드 풍부
안구 건강을 증진시키고 노화로부터 보호하는 역할을 할 수 있어 눈건강 개선에 도움을 줄 수 있습니다

-에너지 공급 도움
포도당, 쇼당 및 자당 등 탄수화물의 주요 원천을 함유하고 있너 에너지 제공에 도움을 줄 수 있습니다

-항산화 효과 도움
강력한 항산화 물진인 카로티노이드와 플라보노이드 등을 함유하고 있어 세포 손상을 막는 데 도움을 줄 수 있습니다

-칼륨 풍부
혈압을 조절하는데 도움을 줄 수 있어 고혈압과 관련된 혈압 관리 예방하는데 도움이 될 수 있습니다

그 외에도 체중관리, 심장건강, 소화개선 등에도 도움을 줄 수 있습니다
정확한 상담은 의학적 조언을 받는 것이 가장 좋습니다