안녕하세요!! 뽀우입니다^^
오늘의 주제는 바나나의 효능에 대해 알아 보겠습니다.
마트나 편의점에서 구하기 쉬운 바나나 몸에 좋은 성분도 많고 각종 영양소를 골고루 포함한 바나나는 건강이나 미용적 효과에도 주목 받고 있어 간식이나 다이어트때 잘먹는 과일입니다.
1,바나나의 주요 영양소
비타민 B6
비타민 B6는 단백질 대사에 필수 영양소입니다.
그 때문에 단백질을 많이 섭취해도 비타민 B6를 섭취하지 못하면 단백질을 몸에 흡수할수 없습니다.
몸을 구성하는 중요한 요소인 단백질이 부족하면 신체 기능에 영향을 주며 면역력 저하로 이어집니다.
그래서 면역력을 유지하려면 비타민 B6도 골고루 섭취할 필요가 있습니다. 또 비타민 B6이 부족하면 면역력이 저하할뿐 아니라 구내염, 결막염과 같은 피부나 점막의 이상이나 경련이나 손발의 저림이 신경 이상이 일어납니다. 즉 면역력을 높이는것만 아니라 이들의 증상을 예방하기 위해서도 비타민 B6의 섭취는 필수입니다.
식이섬유
식이섬유는 제6의 영양소로 불립니다. 주된 효과는 장내 환경을 만들어 면역세포를 활성화시키는 것입니다. 식이섬유의 이러한 효과에서 식이섬유의 섭취는 면역력 향상으로 이어집니다. 또 식이섬유는 변비 해소뿐만 아니라, 혈당 상승 억제, 혈중콜레스테롤 농도 저하등 여러 효과가 있습니다.
칼륨
칼륨은 인체에 필요한 미네랄의 일종으로 삼투압을 조절하고 체내의 염분 농도나 pH등을 일정하게 유지하는 작용이 있습니다. 또한 근육의 에너지 대사와 수축 신경의 전달도 보조하고 있습니다. 칼륨이 부족하면 탈력감, 식욕부진, 정신장애나 부정맥등의 증상이와 면역력이 저하합니다. 칼륨이 들어있는 식품을 섭취함으로써 면역력 유지를 해야합니다.
당질
당질은 단백질, 지질과 함께 에너지 생성 영양소의 하나입니다. 당질이 소화됨으로써 신체의 에너지원이 됩니다. 에너지가 부족하면 면역력은 저하하므로 당질은 면역력을 유지하기 위한 소중한 영양소 입니다.
지질도 에너지원이 되지만 당질은 지방보다 분해, 흡수가 빠른특징이 있어서 운동을 하기전 등산등 신체활동을 위해 섭취는 필수입니다. 만약 당질이 부족하면 에너지 부족으로 피로감을 느끼거나 집중력 저하를 일으킵니다. 하지만 당질을 과다섭취하면 에너지로 소비되지 않은 당질은 중성지방으로서 체내에 축적되고 비만이나 성인병의 원인이 됩니다.
그러므로 적당한 섭취를 권장합니다.
2,바나나의 효능
활성산소억제
사람들은 다 젊음을 유지하고 싶어합니다. 노화의 요인의 하나로서 최근 주목되는 것이 체내의 과잉 활성 산소의 작용에 의한 몸의산화 입니다. 활성산소는 원래 체내에 들어온 바이러스나 세균이 몸을 지키기 위해서 만들어지는 성분이지만 필요 이상으로 만들어 지면 체내의 정상세포까지 공격합니다. 활성산소를 조절하기 위해서 항산화 작용이 있는 식품을 적절히 섭취해야 합니다.
두뇌에도 도움
아침식사가 중요한 이유중 하나는 수면중에 소비된 두뇌의 에너지원인 포도당을 보급하고 체온과 혈당을 적절히 상승시키기 때문입니다. 바쁜 아침 바나나를 섭취해 보는건 어떨까요? 껍질을 벗기는 것만으로 금방 먹을수 있는 바나나는 과당, 설탕, 녹말등 여러 종류의 당질을 포함 하고있습니다. 또 바나나에 포함 되어있는 필수 아미노산의 하나인 트립토판은 뇌에서 세로토닌을 생성합니다. 세로토닌은 정신을 안정시키고, 두뇌의 기능을 활성화하고 직관력을 올려 줍니다. 일과 공부로 피곤하네 라고 느껴졌을때 휴식겸 바나나를 1개 정도 먹는것을 추천합니다.
고혈압예방
과일중에서도 바나나는 칼륨과 마그네슘이 특히 많이 들어있어 혈압을 정상으로 유지하는데 도움이 됩니다.
칼륨은 나트륨을 배설하는 작용이 있지만 조리에 의해서 잃어버리기 쉬운 영양소입니다. 물에 오래 담거나 삶는것 으로 적어지기 때문에 유지하기 힘든 영양소의 하나입니다. 바나나는 껍질을 벗겨서 바로 먹기 때문에 칼륨을 제대로 섭취 할수 있습니다. 마그네슘은 혈관수축을 억제하고 확장하는 작용이 있으며 칼슘과 함께 작용하기 때문에 바나나와 유제품을 섭취하시면 보다 효과적입니다. 또 바나나에 는 식이섬유가 있어 체내의 나트륨 배설을 촉진하는 기능도 있습니다. 그리고 바나나에는 혈압저하에 도움을 주는 아미노산 GABA도 포함되어 있습니다.
바쁜아침 바나나와 우유를 한번 섭취해 보시는건 어떻실까요?
피로회복효과
바나나에는, 녹말이나 포도당, 과당, 설탕등 당질이 골고루 포함되어 있습니다. 포도당과 과당, 설탕등은 바나나를 먹은뒤 곧바로 에너지로 변환됩니다.
또 전분은 바나나를 먹은뒤 천천히 에너지로 변환됩니다. 즉 다양한 당질의 소화흡수 시간이 다르기 때문에 자연스러운 시간차로 끊임없이 뇌와 신체에 에너지를 공급할수 있습니다. 또 비타민 B군 등의 영양소도 골고루 포함되어 있어 피로회복에 효과가 있습니다.
변비해소
바나나에 많이 포함되는 식이섬유는 변비를 막는데 빼놓을수 없습니다. 식이섬유는 장기능을 좋게하고 유산균이나 비피더스균 같은 착한균의 먹이가 됩니다. 착한균이 늘어나면서 배의 상태를 좋게합니다.
식이섬유는 물에 녹지 않는 불용성 식이섬유와 물에 녹는 수용성 식이섬유로 분류됩니다. 바나나에는 불용성, 수용성 식이섬유가 포함되어 있습니다.
바나나에서 효율적으로 식이섬유를 섭취함으로써 변비 해소에 도움이 됩니다.
면역력을 높이려면 하루만 영양소를 섭취하는 것이 아니라 매일 무리하지 말고 적당한 영양을 섭취하는 것이 중요합니다. 바나나는 바쁠때도 껍질을 벗기면 바로 먹을수 있는 풍부한 영양소를 가진 과일입니다.
오늘 제 블로그를 계기로 매일 무리없이 면역력을 올리기 위해서 바나나를 먹어 볼까요?
이상뽀우였습니다!
감사합니다^^
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