다이어트추천음식 (5) 썸네일형 리스트형 아침식사를 합시다!! 오징어효능 안녕하세요!! 뽀우입니다^^ 오늘의 주제는 오징어효능에 대해 알아보겠습니다. 한국에서 연중 즐길수 있는 오징어는 우리에게 친밀한 식재료입니다. 오징어는 초여름 에서 가을에 걸쳐 제철을 맞기 때문에 이 시기에는 더욱 맛있게 먹을수 있습니다. 조리법도 다양해 삶기도 하고 끓이기도 하고 구워서 말려서 튀김까지! 한식과 양식중 어느 식단에도 맞출수 있는 만능 재료입니다. 게다가 영양가도 높고 특히 피로회복에 좋다고 하는 타우린이 다른 어류의 비해 무려 2배 이상 있습니다. 1,오징어의 효과 효능 오징어의 영양 특징은 단백질이 다량으로 함유된 것입니다. 단백질은 건강한 신체를 유지하는데 꼭 필요한 영양성분입니다. 오징어에 포함된 단백질은 근육, 장기, 손톱등 몸을 만드는 주성분으로 됩니다. 오징어는 성장기에 필요.. 아침식사를 합시다!! 토마토의효능 안녕하세요!! 뽀우입니다^^ 오늘의 주제는 토마토의 효능에 대해 알아보겠습니다. 유럽에는 토마토가 빨개지면 의사가 파래진다 라는 속담이 있습니다. 이 말은 토마토의 효능이 좋아 의사가 필요 없다는 말입니다. 토마토에는 항산화작용이 있는 카로틴과 리코펜등의 영양소가 많이 포함되어 있는 건강식품 입니다. 한국 에서는 생으로 먹는 일이 많지만 세계에는 감칠맛을 내는 성분인 글루타민산이 포함한 토마토를 국물음식으로 많이 사용합니다. 특히 이탈리아와 그리스에서는 익히고 소스로 먹는 일이 많습니다. 토마토는 채소중에서는 당도가 높고 비타민 A, C가 풍부 합니다. 또 토마토의 붉은색소인 리코펜(카로티노이드)에 항산화작용을 하고 있고 생활습관병의 개선을 촉구하고 있습니다. 그리고 리코펜은 노화나 생활습관병의 원인이 .. 아침식사를 합시다!! 연어의효능 안녕하세요!! 뽀우입니다^^ 오늘의 주제는 연어의 효능에 대해 알아보겠습니다. 연어는 영양이 풍부하고 다양한 건강 효과와 미용 효과가 있어서 슈퍼푸드 라고 불립니다. 생식은 물론 구이와 초밥등 조리법도 다양합니다. 그러나 정확하게 어떤 영양소를 섭취하고 있는지는 모르는 사람도 많을 겁니다. 1,연어의 영양 성분 연어에는 비타민이나 아스타잔틴, DHA와 EPA등의 영양소가 풍부 합니다. 연어에서 섭취할수 있는 대표적 비타민은 비타민B군과 비타민A, C, D, E등 입니다. 비타민에는 수용성과 지용성 2종류가 존재하고 비타민B군과 비타민C는 수용성 비타민에 해당합니다. 비타민B군에는 비타민B1과 B2, B6, B12등 몇가지 종류가 있으며 비타민B1은 당질을 분해하기 때문에 필요한 영양소입니다. 비타민B2는.. 아침식사를 합시다!! 닭가슴살의효능 안녕하세요!! 뽀우입니다^^ 오늘의 주제는 근력증가를 위한 음식 닭가슴살의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 닭가슴살에 포함되어있는 영양소에서 특히 주목해야 할 영양소가 단백질 입니다. 아시는 분도 많겠지만 단백질은 피부나 근육, 손톱, 머리등 신체의 모든 조직을 만드는데 필수 영양소 입니다. 그 외에도 효소나 호르몬, 면역력을 높이는 항체를 생성하는 역할도 가지고 있습니다. 건강을 유지하는데 매일 거르지 않고 섭취해야할 영양소 입니다. 또 단백질을 구성하는 아미노산 중에는 체내에서는 만들어지지 않는 필수 아미노산이 포함되어 있으며, 닭가슴살에는 이 필수 아미노산이 골고루 포함되어 있습니다. 1,필수 아미노산이란? 닭고기, 돼지고기, 소고기등 20종류에 달하는 아미노산으로 구성된 단백질을 풍부하게 포함하고 .. 아침식사를 합시다!! 고구마의효능 안녕하세요!! 뽀우입니다^^ 오늘의 주제는 고구마의 효능에 대해 알아보겠습니다. 겨울에 호호 불며 고구마를 먹어 보신적 있을겁니다. NASA에는 우주식으로서 연구된 완전 식품이라고 할 정도로 미용, 건강에 효과적인 식재료이기도 합니다. 우리나라에서는 고구마를 주식으로 한 다이어트가 젊은 여성, 남성 사이에서도 붐을 이룬 것도 있고 지금도 다이어트 하면 고구마를 생각하실 겁니다. 요즘에는 "건강과 미용에 효과가 있다" 다시 주목 받고 있는 식품입니다. 1,고구마의 7가지 영양소 비타민C 몸의 세포끼리 연결하는 콜라겐을 합성하는데 중요한 영양소입니다. 피부나 점막의 건강 유지에 도움이 되는 칼슘과 미네랄의 흡수를 촉진하는 작용이 있습니다. 통상의 비타민 C는 열에 약한 특성을 갖고 있는데 고구마에 포함되는 .. 이전 1 다음
